BIO Kidney Bohnen, 500g
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Feinste BIO Kidney-Bohnen aus Kastoria.
Nährwerte 100g
Energie 1394 KJ 333 Kcal
Fett 0.8g davon gesättigt 0.1g
Kohlenhydrahte 60g davon Zucker 2.19g
Eiweiss 23.9g
Ballaststoffe 25g
Salz 0.024g
Größe oder Maße
500g
Produktdetails
Die BIO Kidney-Bohnen sind reich an Eiweiss. Sie dürfen nicht roh verzehrt werden. Die Bohnen eignen sich sehr gut als Zutat für Salatgerichte oder man kann sie in leckere Frickadellen verwandeln. Dazu die Bohnen vor dem Kochen mindestens 8 Stunden bei Zimmertemperatur einweichen lassen.
Besonderheiten
Oma Efis Geheimtipp: Damit die Bohnen beim Einkochen Allgemein weich werden benutzen Sie weiches Wasser. Benutzen Sie entkalktes Wasser oder Mineralwasser. Anschliessend das eingeweichte Bohnen-Wasser weggiessen und neues Wasser zum Aufkochen der verwenden. Wenn die Bohnen nach dem Kochen abgespült werden können Blähungen vermieden werden.